BODEGAS HERCAL, S.L.

BODEGAS HERCAL, S.L.

La familia es la base de nuestra bodega, de la que parte la ilusión y las ganas de hacer.

Siempre hemos estado ligados al campo. Recordamos cuando éramos pequeños y nos reuníamos toda la familia en épocas de vendimia.

Nuestro proceso de elaboración de vino comienza en los viñedos que es donde se producimos la UVA, que es la materia prima en la elaboración de nuestros vinos. Para ellos cuidamos la vid durante nueve meses para obtener los mejores racimos con su justo grado de azúcar. Durante este tiempo realizamos todo tipo de trabajos sobre la vid: la poda, despampanado, deshoje, poda en verde, el aclareo. Estos trabajos se van realizando teniendo en cuenta los estados de la vid: : brotación, foliación, floración, fecundación y fructificación, envero y maduración.

Calle Santo Domingo, 2, 09300, Roa (Burgos)

Tlf.: +34 947 54 12 81

ventas@somanilla.es