VINCE JOHN, S.L.

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VINCE JOHN, S.L.

En esta bodega hemos plasmado nuestro sueño. Una familia de viticultores, y años dedicados al mundo del vino, dieron como resultado este proyecto de bodega en pleno corazón de la Ribera del Duero. Nuestra filosofía ha sido clara: elaborar un vino que reflejara las características de una uva, la Tinta Fina, y de un terruño, la Ribera del Duero, que tan bien conocemos. Precisamente, basándonos es esta experiencia, escogimos esta zona de la Denominación; es aquí donde encontramos el clima y el suelo más apropiados para lograr el vino que teníamos en mente. Desde 1995 nuestro empeño y el de todos los que trabajan en este proyecto sigue siendo el mismo.

Nos gusta el viñedo. La poda, los lloros, la brotación, las flores, el cuajado, el envero, la vendimia, el agostamiento… Nuestras viñas son nuestro mejor trabajo y la base de nuestros vinos. La elevada altitud (750 – 800 metros sobre el nivel del mar) de todas las fincas asegura grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, sobre todo en verano. Estas oscilaciones térmicas son perfectas para conseguir una maduración lenta y sostenida de la Tinta Fina. Además, una pluviometría moderada y una elevada insolación limitan los rendimientos de las viñas entre 4.000 y 5.000 kilos de uva por hectárea. Así, conseguimos vino de excelente color y estructura, muy adecuados para crianzas prolongadas.

Dirección: Ctra. Roa-Peñafiel, Km. 8,300, 09317 - San Martín de Rubiales (Burgos)

Tlf.: +34 947 55 01 21 | +34 645 989 051

info@bodegasvicentesanjuan.com