Compañía, comida y vino. Esos son para Eduardo Gascón los 3Elementos imprescindibles para hacer de un día cualquiera, un gran día. Y ese es el nombre de su bodega, un proyecto diferente con sello ecológico situado en el término de Quintanilla de Onésimo. 3Elementos nace del empeño de sus fundadores por elaborar vinos suaves, elegantes y con mucha fruta. Su pequeña producción, nunca superior a las 25.000 botellas, tiene sobre todo destino internacional. En Europa y en Estados Unidos se brinda con los vinos de 3Elementos. Hoy visitamos esta bodega para conocer un poquito más de su historia, y de sus vinos.
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