Cita con Aalto

Cita con Ribera

Hoy viajamos a Quintanilla de Arriba a conocer una bodega inspirada en uno de los últimos maestros de la arquitectura. En vida Alvar Aalto se enfrentó con los rigores de la tradición, del estilo y de la norma. No le convencía que la modernidad resolviera con diseños uniformes la enorme complejidad del proceso creativo. En cierta ocasión escribió “el mejor comité de estandarización es la naturaleza”. Su objetivo final fue crear entornos amables. Y para sustanciar estas ideas en vino nadie mejor que otro gran maestro, Mariano García, que suma la experiencia, la sabiduría y la creatividad para la consecución de vinos modernos pero amables y, a la vez, respetuosos con el entorno en el que nacen.

Son 130 hectáreas, más de 200 parcelas de la mejor tempranillo, repartidas por toda la geografía de la Denominación de Origen Ribera del Duero las que hacen de Aalto el primero de la clase, el ojito derecho del maestro, el que aprueba con sobresaliente cada añada. Hoy nos acompaña Eduardo Ferrín, director gerente de Bodegas y Viñedos Aalto, en una cita con Ribera.

¡Vista el perfil de la bodega para conocer más!

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