Cita con Requiem Hispania

Peñafiel se considera la cuna de la Ribera del Duero. Aquí nació la primera bodega que dio nombre y apellido a la Denominación de Origen, pero sigue alumbrando, meciendo y arrullando nuevos proyectos como el que hoy nos ocupa, Réquiem Hispania, que nace hace casi dos décadas con la idea de hacerse grandes desde lo pequeño, como un vino de garaje que ocupa la trasera de un modesto edificio. Tiene vocación artesana, acercándose a la interpretación de los vinos naturales con mínima intervención. Hoy tenemos una cita con esta pequeña gran bodega y nos acompaña su creador, Pablo Miranda.

Cita con Requiem Hispania:

 

 

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