Cita con Tr3smano

Hay lugares donde el tiempo se para. No hay ruido, se respira paz, solo se escucha el canto de la naturaleza. No hay que buscarlos en los libros, a veces están justo al lado, en forma de edificio de vanguardia, rodeado de historia y patrimonio, al lado de un olivo de más de mil quinientos años. Ese lugar es Bodegas Tr3mano. Un sueño soñado por tres soñadores, tres amigos separados por un océano y unidos por la pasión por el vino. En Peñafiel, con alma mexicana, elabora vinos a partir de 55 hectáreas de viñedo viejo, vinos que se crean como auténticas obras de arte y que proyectan ese espíritu de unión, de hermandad, de respeto por la tradición, que evocan los fundadores de la bodega: la familia mexicana Ruiz (importadores de la Europea en México), Antonio Sierra y Fernando Remírez de Ganuza, bodeguero de gran prestigio, y Pedro Aibar, impulsor de la DO Somonano y bodeguero en Campo de Borja. Ellos lo resumen con una sola frase: Un buen vino une. Incluso a amigos separados por un océano. Hoy nos recibe Pedro Aibar en Bodega Tr3sManos.

Cita con Tr3smano:

 

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